BACALAO, TOMATE Y PATATAS PANADERAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 6 u 8 lomos de bacalao, dependiendo del tamaño, (en Mercadona están congelados en paquetes de tres lomos fantásticos) 100...
BACALAO CONFITADO CON PIMIENTOS ROJOS Y EMULSIÓN AL PIL-PIL (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de aceite de oliva 150 gramos de aceite de girasol 6 dientes de ajo 1 ó 2 hojas...
BACALAO AL VAPOR CON SALSA VIZCAINA (Thermomix)
INGREDIENTES: 6 trozos de bacalao desalado (durante 24 a 48 horas) 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas 2...
ARROZ Y GARBANZOS COLORADOS (Tradicional)
INGREDIENTES: • ½ kilo de garbanzos crudos o cocidos • arroz (1 taza de café por persona) • 1 pimiento...
ARROZ PAELLA MARINERA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el caldo: 250 gramos de agua cabezas de las gambas Para el sofrito: 100 gramos de aceite de...
ARROZ ORIENTAL (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el recipiente varoma: 1 pimiento verde cortado en juliana ½ pimiento rojo, cortado en juliana 250 gramos de...
ARROZ ORIENTAL (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el recipiente varoma: 1 pimiento verde cortado en juliana ½ pimiento rojo, cortado en juliana 250 gramos de...
ARROZ NELBA (Thermomix)
INGREDIENTES: 250 gramos de beicon en lonchas 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 50 gramos de aceite 3 huevos 1...
ARROZ NEGRO (TMX)
INGREDIENTES: (4 personas) Para el fume: • 2 carabineros (opcional) • 16 unidades de gambón • 400 gramos de agua...
ARROZ CREMOSO MEDITERRANEO (TMX)
INGREDIENTES: (para 6 personas) 1º PASO: • 4 dientes de ajos grandecitos • 1 cubilete de hojas de perejil •...