ALCACHOFAS CON JAMÓN A LA MONTILLANA (TMX) 
PATE DE ANCHOAS Y NUECES (TMX)
INGREDIENTES: 250 gr de queso de untar (tipo philadelphia) 70 gramos de nueces peladas 1 lata de anchoas 8 ó...
TURRON – COCA DE TORRO MALLORQUI (TMX)
INGREDIENTES: 500 gr. de almendra pelada cruda 350 gr. de azúcar la piel de un limón sólo la parte coloreada,...
SHOP-SUEY CHINO CASERO
INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo, cortados a dados generosos o tiras 1 pimiento verde pequeño cortado a tiras 2 zanahorias...
ESTOFADO PORTUGUES DE CERDO CON REPOLLO (TMX)
INGREDIENTES: 160 gr. de cebolla en cuartos 4 dientes de ajo pelados 50 gr. de aceite de oliva 150 gr....
HOJALDRE RELLENO TITA LOLA (TMX)
INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre rectangular 2 huevos cocidos duros 40 gr. de aceite de oliva virgen 250 gr. de...
CERDO AGRIDULCE (TMX)
INGREDIENTES: Carne: 800 gr. de magro de cerdo en trozos de 2-3 centímetros 2 huevos 100 gr. de harina 100...
CANELONES RELLENOS DE MANZANA Y NUECES (TMX)
INGREDIENTES: 4 hojas de pasta filo 500 gr. de manzanas golden peladas, sin el corazón y a cascos 100 gr....
GARBANZOS ESCALDINS (TMX)
INGREDIENTES: 500 gr. o más de garbanzos ya cocidos (si no los tenemos cocidos, nosotros los cocemos mejor) 4 dientes...
GALETS – SOPA RELLENA DE NAVIDAD (TMX)
INGREDIENTES. 1500 gr. agua 1 cuchara de postre de sal 1 aceite 150 gr. de Galets pasta gigante para rellenarla...
CROQUETAS DE BONITO (TMX)
INGREDIENTES: 50 gr. de aceite de oliva 100 gr. de mantequilla 30 gr. de cebolla 180 gr. de harina 800...