ALCACHOFAS CON JAMÓN A LA MONTILLANA (TMX) 
PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en tostadora o en una plancha) 1...
TOMATE PARA PA AMB OLI O PAN TUMACA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para unas 8 rebanadas de pan (payés, o de pueblo, o de campo) (torrado en la tostadora o en una plancha)...
PEGAMENTO COMESTIBLE CON Y SIN CMC (Tradicional)
Pegamento comestible con CMC: INGREDIENTES: 1 cucharadita (2,5 gramos) de CMC 60 ml de agua buena unas gotitas de limón (2 ó...
TORTILLA DE TOMATE NATURAL (Tradicional)
INGREDIENTES: 2 huevos 1 tomate a trocitos pequeñitos un poquitín de aceite un poquitín de sal queso rallado (opcional) (más…)
COCA DE SANT JOAN – 3 (Thermomix)
INGREDIENTES: 500 gramos de harina de fuerza 100 gramos de azúcar 2 huevos pequeños 25 gramos de levadura fresca de panadería...
MEDIAS NOCHES (Thermomix)
INGREDIENTES: (Para 30 unidades) 170 gramos de leche entera 70 gramos de azúcar 120 gramos de mantequilla a temperatura ambiente...
CHICHA DE ARROZ BEBIDA VENEZOLANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de arroz 1,4 gramos de agua 200 gramos de leche entera 200 gramos de leche condensada 200...
ENSALADILLA DE JAMÓN COCIDO Y CEBOLLITAS TIERNAS (Tradicional)
INGREDIENTES: 4 ó 5 patatas gorditas 1 ó 2 cebolletas tiernas 1 loncha de jamón cocido gruesa(de 1 centímetro aproximadamente...
LIMONADA CON JENJIBRE, MIEL Y MENTA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 Litro de agua fresca 2 limones buenos lavados 2 cucharadas de miel 1 trozo de jengibre natural de...
BUTTERCREAM – CREMA DE MANTEQUILLA (Thermomix)
INGREDIENTES: 225 gramos de azúcar en polvo 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente (textura pomada) 5 gramos de extracto de vainilla (una...