ARROZ CON POLLO (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 4 alas de pollo partidas en dos.
- 430 gramos de judía verde y garrafón (lo venden en paquete congelado).
- 1 tomate maduro.
- 100 gramos de aceite.
- Sal.
- Pimentón y azafrán.
- 1 litro ½ de agua y un cubilete mas.
- 1 pastilla de avecrem
- 250 gramos arroz
PREPARACIÓN:
- Triturar el tomate y sacar.
- Poner el aceite en el vaso 5 minutos, temperatura 100 grados y velocidad 1. Cuando el aceite esté caliente, introducir la mariposa y añadir las alitas de pollo, erogar 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
- Cuando pare, añadir la verdura y programar 5 minutos, temperatura varoma, a velocidad 1.
- Cuando falten 2 minutos para que pare, se añade el tomate triturado, el pimentón (1 cucharadita) y la sal.
- Cuando pare, añadir el agua y el avecrem. Bajar la temperatura a 100 grados , añadir el arroz y programar 15 minutos a velocidad 1. Cuando pare, probarlo, y si está crudo, añadir 5 minutos más.
