BEBIDA DE AVENA (Thermomix)

INGREDIENTES: (Vegetarianos)

• 100 gramos de copos de avena Integral

• agua

• azúcar al gusto o miel

• extracto de vainilla

ELABORACIÓN:

1. Poner los copos de avena en un bol cubiertos de agua y dejarlo así como mínimo una hora.

2. Escurrir la avena en el cestillo por ejemplo, y echar dentro del vaso de Thermomix, y triturar 1 minuto a velocidad 8.

3. Seguidamente bajar los restos de la tapa y las paredes, y añadirle un litro de agua buena, más la cantidad de azúcar o miel que hayamos decidido ponerle, y añadirle un chorrito de esencia de vainilla, y programar 30 segundos a velocidad de 5 a 10 progresiva.

4. Si se quiere obtener una textura más fina, pasarlo por un colador de malla fina.

Receta ideal para vegetarianos.

Esta imagen aun no es la mía si no de la red de Gemma Salas de Vivir bien es un placer.