CHUPITO DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 200 gramos de leche entera
- 100 gramos de nata con 35 % de materia grasa
- 400 gramos de chocolate blanco en trozos
- 4 yogures naturales (500 gramos)
- 150 gramos de frutos rojos frescos
ELABORACIÓN:
- Ponga en el vaso la leche y la nata, y programe 4 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 1.
- Añada el chocolate y mezcle 30 segundos a velocidad 4. Deje enfriar.
- Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 segundos a velocidad 6. Vierta en vasos de chupito, decore con frutos rojos y sirva.
