CHUPITO DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 200 gramos de leche entera
• 100 gramos de nata con 35 % de materia grasa
• 400 gramos de chocolate blanco en trozos
• 4 yogures naturales (500 gramos)
• 150 gramos de frutos rojos frescos

ELABORACIÓN:

1. Ponga en el vaso la leche y la nata, y programe 4 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 1.
2. Añada el chocolate y mezcle 30 segundos a velocidad 4. Deje enfriar.
3. Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 segundos a velocidad 6. Vierta en vasos de chupito, decore con frutos rojos y sirva.