PIÑA COLADA (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 500 gramos de hielo
• 350 gramos de piña, o un bote de piña
• 150 gramos de azúcar, (opcional)
• 1 bote de leche de coco (400 gramos)
• 100 gramos de ron
• coco rallado para decorar las copas

PREPARACIÓN:

1. Ponga el hielo, la piña y el azúcar en el vaso y tritúrela programando 2 minutos, velocidad progresiva 5 ó 10.
2. Añada la leche de coco y el ron. Mezcle durante 5 segundos a velocidad 3.
3. Moje el borde de la copa con agua y luego pásela por el coco rallado, para que se pegue a los bordes. Sirva la piña colada en copas decoradas.