DELICIAS DE ARROZ CON LECHE – CELIACOS (TMX)

INGREDIENTES:

• 200 gramos de azúcar.
• 80 gramos de arroz redondo
  
• 3 huevos.
• 800 gramos de leche semi-desnatada.
• 1 pizca de canela.
• corteza de limón (sólo la parte amarilla).
• caramelo líquido.

PREPARACIÓN:

1. Glasea el azúcar en velocidad 5 -10 unos 15 segundos.
2. Añade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos mas.
3. Añade el arroz y pulverízalo durante 1 ½ en velocidad 5 -10.
4. Añade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
5. Programa 17 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 4 ½, (no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente).
6. Introduce la mezcla en flaneras con caramelo líquido.
7. Deja enfriar en la nevera y sirve.¡¡¡Delicioso!!!