BIZCOCHO DE LA ABUELA (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 120 gramos de azúcar
• 120 gramos de harina

PREPARACIÓN:

1. Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar.
2. Programar 6 minutos a 37 grados, velocidad 3.
3. Cuando acabe el tiempo quitar la temperatura y volver a batir 6 minutos en velocidad 3.
4. Añadir la harina y programar 4 segundos, velocidad 3
5. Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
6. Meter en el horno, que habremos precalentado previamente a 180 grados durante 8 minutos.
7. Una vez frío desmoldar, sobre una rejilla y espolvorearlo con azúcar glasé.