NATILLAS DE REQUESON (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 600 gramos de leche
- 15 gramos de maicena
- 150 gramos de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 400 gramos de requesón
- 30 gramos de almendras
- canela para espolvorear
ELABORACIÓN:
1. Poner en el vaso de Thermomix, la leche, la maicena y el azúcar, y programar 20 segundos a velocidad 4 (no hay que poner temperatura).
2. Añadir las yemas y el zumo de limón y programar 5 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 4.
3. Añadir el requesón troceado, y las almendras y programar 2 minutos a temperatura 90 grados, velocidad 4.
4. Al término poner en las tarrinas preparadas, y cuando se hayan enfriado espolvorear con canela en polvo.
Riquísimas.
Estas imágenes aun no son las mías, si no de la red ¡
