GUISANTES AL VAPOR CON ATUN (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 1 kilo de guisantes congelados
• 400 gramos de atún en aceite vegetal
• 1 chorrito de aceite de oliva
• sal al gusto
• pimienta negra en polvo (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Poner un litro de agua y un a cucharadita de sal, en el vaso de thermomix, y poner los guisantes congelados, en el recipiente varoma extendiéndolos bien, para los agujeros de este, no tengan la capa de guisantes demasiado gruesa, y se cuezan mejor.
2. Poner el recipiente sobre el bocal (el agujero que hay en la tapa) en su posición habitual, y con su tapadera correspondiente, y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3. Al término del tiempo, verter los guisantes en una fuente grande, aliñar con un hilito de aceite de oliva, sal, y pimienta si nos gusta, y repartir el atún por encima, ya escurrido de aceite, y mezclar bien todo, y…Listo para comer.
4. También podemos hacer los 3 ó 4 platos que vamos a servir, y aliñar uno a uno por separado.
5. Es un plato ligero ideal para cenas si queremos no hacerlas muy pesadas, nutritivo, y… Riquísimo