Año: 2004

Emulsionar

TitaLola 21/10/2004

Para conseguir que dos líquidos que tienden a separarse (por ejemplo, el vinagre y el aceite) queden unidos, recurrimos a...

Limpiar la Thermomix

TitaLola 21/10/2004

Son muchas las personas que me preguntan ¿cómo puedo limpiar el vaso si.....? Y mi respuesta dependiendo de la circunstancia...

Montar

TitaLola 21/10/2004

Normalmente se montan: nata, claras de huevo, yemas de huevo, huevos enteros, leche, etc… Con esta función, al introducir aire...

Rallar, moler y pulverizar

TitaLola 21/10/2004

Utilizando velocidades distintas podemos: rallar pan o queso, moler café, pulverizar azúcar o legumbres y así prescindir de una serie...

Triturar

TitaLola 21/10/2004

Esta función puede ser en frío y en caliente. Triturar en frío: Para triturar en frío hay que utilizar la velocidad...

Trocear

TitaLola 21/10/2004

Trocear con el Thermomix, sólo en pocos segundos, es sustituir la tabla y el cuchillo. Se trocea en velocidades 4...

Turbo

TitaLola 21/10/2004

Al pulsar el botón Turbo, se activa directamente la velocidad máxima (velocidad 10), desactivándose al soltarlo.Esta función sirve para trocear ingredientes muy...