PROFITEROLES CON SOBRASADA (Thermomix)
INGREDIENTES: (30 unidades ó más) Masa Choux 160 gramos de harina de repostería 120 gramos de leche 130 gramos de...
INGREDIENTES: (30 unidades ó más) Masa Choux 160 gramos de harina de repostería 120 gramos de leche 130 gramos de...
INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre (me encanta el del Lidel) un trozo de mantequilla (a temperatura ambiente) lonchas de jamón...
INGREDIENTES: 70 gramos de huevo (cascar dos huevos en un bol batirlos ligeramente, y pesar los 70 gramos exactos) 50...
INGREDIENTES: 4 claras de huevo 200 gramos de azúcar 4 gotas de limón 1 pizquita de sal la punta de...
INGREDIENTES: (8 persona/s) 200 gramos de azúcar 4 limones pelados y sin pepitas 800 gramos de hielos 300 gramos de...