FLAN DE CHOCOLATE BLANCO (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 300 gramos de chocolate blanco
- 1 sobre de flan royal de
- 8 raciones con caramelo líquido
- 400 gramos de nata de montar
- 400 gramos de leche (preferentemente entera)
ELABORACION:
1. Poner el chocolate blanco a trozos en el vaso de Thermomix y triturar 2 segundos a velocidad turbo.
2. Añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 90 grados, velocidad 2.
3. Con el caramelo líquido rociar todo el molde y verter en él la mezcla.
4. Poner en la nevera hasta que solidifique.
5. Cuando lo desmoldemos dándole la vuelta sobre un plato o bandeja adecuado lo podemos adornar con fideos o lascas de chocolate negro y algún barquillo redondo o triangular o los dos. A gustos!
Está increíble.
Está imagen no es de momento la mía es de la red pero no recuerdo de quién.
