FLAN DE CHOCOLATE BLANCO (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 300 gramos de chocolate blanco
• 1 sobre de flan royal de
• 8 raciones con caramelo líquido
• 400 gramos de nata de montar
• 400 gramos de leche (preferentemente entera)

ELABORACION:

1. Poner el chocolate blanco a trozos en el vaso de Thermomix y triturar 2 segundos a velocidad turbo.

2. Añadir el resto de ingredientes y programar 8 minutos, temperatura  90 grados, velocidad 2.

3. Con el caramelo líquido rociar todo el molde y verter en él la mezcla.

4. Poner en la nevera hasta que solidifique.

5. Cuando lo desmoldemos dándole la vuelta sobre un plato o bandeja adecuado lo podemos adornar con fideos o lascas de chocolate negro y algún barquillo redondo o triangular o los dos. A gustos! 

Está increíble.

Está imagen no es de momento la mía es de la red pero no recuerdo de quién.