ZUMO VERDE (Thermomix)
INGREDIENTES:
• 40 gramos de pimiento verde
• 60 gramos de brócoli
• 100 gramos de col rizada (da poco sabor)
• 1 manzana sin pelar y sin pepitas,(180 gramos aproximadamente)
• 50 gramos de espinacas
• 100 gramos de zumo de lima (si no tenemos podemos sustituir por dos naranjas peladas sin piel blanca ni pepitas)
• 1 trozo de pepino pelado
• 100 gramos de agua
• 4 ó 5 cubitos de hielo
ELABORACION:
1. Poner todo en el vaso de Thermomix y triturar 2 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivo.
Sugerencia:
Si nos resulta muy difícil de tomar por el sabor podemos endulzarlo al menos los primeros días con un poco de Estevia u otro endulzante natural, y a poder ser mejor que las gotas de sacarina, estas serían en último extremo todos sabemos que la sacarina no es sana.
Nota:
El peso es un poco a ojo, pero aquí se pone unos pesos o medidas por tener una orientación.
Esta receta tan sana, me la ha pasado mi compañera María Antonia de Alcudia, e incluso la imagen es suya hasta que yo ponga la mía propia.
