PAN SIN GLUTEN – CELIACOS (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 claras de huevo 350 gramos agua 1 cucharada vinagre 20 gramos aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita...
TitaLola
HOLA... ¿Qué tal?
¡¡¡ Soy LOLA !!!
Desde nuestra preciosa Isla de Mallorca tengo el placer de compartir este Blog de Cocina con esas recetas elaboradas de modo tradicional o con el Robot de Cocina Thermomix, donde llevo desde el año 2000. Ya sabéis que estoy a disposición de todos vosotros los 365 días del año, para cualquier ayuda o consulta que necesitéis.
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PAN REGULADOR INTESTINAL (Thermomix)
INGREDIENTES: La receta de este pan es la misma del Libro de Masas (Recetas Básicas, página 93). La diferencia es...
PAN MORENO MALLORQUIN – BARRA (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de...
PAN INTEGRAL CON CERVEZA Y DATILES (Thermomix)
INGREDIENTES: 120 gramos de dátiles, sin hueso 150 gramos de cerveza Mahou Negra 150 gramos de agua 2 cucharadas de...
PAN MORENO MALLORQUIN – REDONDO (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de...
PAN MORENO MALLORQUIN – BARRA (Thermomix)
INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de harina...
PAN DE TOMATES (Thermomix)
INGREDIENTES: 200 gramos de leche 200 gramos de agua 100 gramos de aceite de oliva 800 gramos de harina aproximad....
PAN DE SANT JORDI – MASA BRIOCHE (Thermomix)
INGREDIENTES: Masa de Brioche: 150 gramos de leche 50 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 3 yemas de huevos...
PAN DE QUESO BRASILEÑO (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de queso gruyére en trozos 200 gramos de leche 100 gramos de aceite de maíz o de girasol...
PAN DE PIPAS DE GIRASOL (Thermomix)
INGREDIENTES: 130 gramos de agua 1 cucharada de postre de sal 1 cucharadita de azúcar 30 gramos de levadura fresca...