Carnes y Cocidos

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 4 solomillos de cerdo 300 gramos de zumo de naranja 1 lata de coca cola normal 2 naranjas grandes...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 750 gramos de agua 1500-2000 gramos de sal gorda 2 solomillos de cerdo ibérico 4 hojas de laurel 2...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo (300 ó 350 gramos) ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de sal de verduras, o...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: Para el recipiente Varona 2 solomillos de cerdo sal y pimienta Para la guarnición 750 gramos de batatas o...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 60 gramos de aceite de oliva 1 solomillo de cerdo sal y pimienta en polvo 1 cebolleta ó media...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo o dos unas láminas de bacón sal y pimienta mahonesa 50 gramos de sobrasada 2...

TitaLola 30/06/2011

INGREDIENTES: 700 gramos de secreto ibérico 4 ó 5 ramitas de tomillo 250 gramos de cebolla cortada en cuartos 1 diente...

TitaLola 28/06/2011

INGREDIENTES: 250 gramos de carne picada de ternera 250 gramos de carne picada de cerdo 500 gramos de pechuga de...

TitaLola 28/06/2011

INGREDIENTES: 1 kilo de carne picada (mezclada o sólo ternera) 2 huevos sal pimienta negra molida 1 cucharada sopera de...

TitaLola 26/06/2011

INGREDIENTES: 4 contra muslos de pollo deshuesados sin piel (cortados en trozos grandes) 170 gramos de cebolla cortada en gajos...