Carnes y Cocidos

TitaLola 09/06/2011

INGREDIENTES: 400 gramos de pechugao solomillitos de pollo 1 huevo una cucharada grande colmada de "sopa de cebolla de sobre"...

TitaLola 08/06/2011

INGREDIENTES: 1 kilo o 1/2 kilo aproximadamente de cinta de lomo fresca. (quitar la grasa externa y el nervio) (asegúrese...

TitaLola 08/06/2011

INGREDIENTES: 1000 carrilladas de cerdo (ibérico a ser posible) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida...

TitaLola 08/06/2011

INGREDIENTES: Caldo: 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil (sólo las hojas) 1 pastilla de caldo casero o sal...

TitaLola 31/05/2011

INGREDIENTES: Paso 1º: Recipiente Varoma: 4 berenjenas pequeñas Vaso: 500 gramos de agua Paso 2º: Relleno: 2 huevos 300 gramos...

TitaLola 31/05/2011

INGREDIENTES: 1 pollo a octavos 2 cucharadas de harina 200 gramos de vino tinto 2 cucharadas de concentrado de tomate...