Pastelería y Repostería

TitaLola 14/04/2013

INGREDIENTES: 8 claras de huevo 600 gramos de azúcar 250 gramos de agua unas gotitas de limón (más…)

TitaLola 13/04/2013

INGREDIENTES: Para Bizcocho plancha: 4 huevos 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina de repostería papel de acetato Para...

TitaLola 11/04/2013

INGREDIENTES: 500 gramos de agua 300 gramos de azúcar 25 gramos de gelatina neutra en polvo (más…)

TitaLola 18/03/2013

INGREDIENTES: 25 gramos de chocolate fondant 25 gramos de mantequilla y un poco mas para engrasar el molde 15 gramos...

TitaLola 16/03/2013

INGREDIENTES: 450 gramos aproximadamente de harina de repostería 100 gramos de manteca 50 gramos de zumo de naranja 50 gramos...

TitaLola 16/03/2013

INGREDIENTES: Para la masa: 50 gramos de azúcar para espolvorear 150 gramos de azúcar para la masa la ralladura de...

TitaLola 04/11/2012

INGREDIENTES: 300 gramos de galletas digestive 100 gramos de margarina 3 plátanos 4 ó 5 cucharadas de dulce de leche...

TitaLola 30/10/2012

INGREDIENTES: 230 gramos de almendras crudas sin piel 200 gramos de azúcar la piel de la naranja, sólo la parte...

TitaLola 27/10/2012

INGREDIENTES: Para los Donuts:(16 unidades según tamaño) 10 semillas de cardamomo (la simiente de dentro) La piel de una naranja...

TitaLola 14/10/2012

INGREDIENTES: Para la base: 1 molde desmontable de 18 centímetros 1 rulo de galletas María Dorada 100 gramos de mantequilla 20...