CREMA PASTELERA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 litro de leche • la piel de un limón solo la parte coloreada (sin nada de piel...
SALSA BARBACOA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 cebolla mediana • 1 diente gordo de ajo • 35 gramos de aceite • 200 gramos de...
TORTI PIZZA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 patata grande • aceite de oliva • un poquitín de sal • 3 ó 4 huevos grandes...
ALCACHOFAS EN SALSA TITA LOLA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 10 alcachofas buenas, cerradas y apretadas • aceite de oliva virgen • 1 cebolla • 3 ajos pelados...
ALCACHOFAS EN SALSA TITA LOLA (TMX)
INGREDIENTES: • 10 alcachofas buenas, cerradas y apretadas • 50 gramos de aceite de oliva virgen • 1 cebolla (unos...
SORBETE DE FRESAS AL CAVA (TMX)
INGREDIENTES: • 400 ó 500 gramos de fresas congeladas o naturales (limpias, a trozos, sin las hojas verdes),si son maduras...
MAGRANETAS INTEGRALES (TMX)
INGREDIENTES: • 160 gramos de agua • 160 gramos de leche • 80 gramos de aceite de oliva • 15...
TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 kilo de carne de ternera flojita a tacos (por ejemplo, la parte final de la llata) •...
POLLO EN SALSA CON CHAMPIÑONES (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 kilo de pechugas a tacos • 1 cebolla blanca grande • 4 ajos pelados y laminados •...
SALSA ROMESCO (TMX)
INGREDIENTES: 1 ó 2 ñoras (pimiento seco redondo) 1 ó media cabeza de ajos grande sin pelar, partida por la...