ALCACHOFAS CON JAMÓN A LA MONTILLANA (TMX) 
ROLLOS DE NARANJA (TMX)
INGREDIENTES: 135 gr. de zumo de naranja 135 gr. de azúcar (mejor azúcar moreno de caña integral) 130 gr. de...
POLLO A LA SALSA DE COCA COCA (TMX)
INGREDIENTES: • 12 jamoncitos de pollo o 1 kilo de traseros de pollo troceados • 3 dientes de ajo •...
REBOZAR PESCADO
NECESITAMOS: 1 bolsa de plástico transparente 1 gomita elástica o una pinza Harina de freiduría andaluza (Se hace en Thermomix...
PICADA DE PEREJIL PARA CONGELAR
INGREDIENTES: 1 manojo grande de perejil. ELABORACIÓN: Trocear el perejil con el cuchillo eliminando los tallos. Meterlo en la Thermomix...
EL CHOCOLATE
Mucho más que una incontinente sucesión de placeres organolépticos. Cremosos, rellenos, bañados, crujientes, exóticos, aromatizados, pralinés, licores, fundentes, caramelizados, puros,...
CREMA PASTELERA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 litro de leche • la piel de un limón solo la parte coloreada (sin nada de piel...
SALSA BARBACOA (TMX)
INGREDIENTES: • 1 cebolla mediana • 1 diente gordo de ajo • 35 gramos de aceite • 200 gramos de...
TORTI PIZZA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 patata grande • aceite de oliva • un poquitín de sal • 3 ó 4 huevos grandes...
ALCACHOFAS EN SALSA TITA LOLA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 10 alcachofas buenas, cerradas y apretadas • aceite de oliva virgen • 1 cebolla • 3 ajos pelados...
ALCACHOFAS EN SALSA TITA LOLA (TMX)
INGREDIENTES: • 10 alcachofas buenas, cerradas y apretadas • 50 gramos de aceite de oliva virgen • 1 cebolla (unos...