SOLOMILLO RELLENO (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 Solomillos de cerdo (abiertos en 3 veces), o sea bien planitos 100 gramos de bacón (7 u 8...
SOLOMILLO DE CERDO Y SALSA DE NARANJA (Thermomix)
INGREDIENTES: 4 solomillos de cerdo 300 gramos de zumo de naranja 1 lata de coca cola normal 2 naranjas grandes...
SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON HIERBAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 750 gramos de agua 1500-2000 gramos de sal gorda 2 solomillos de cerdo ibérico 4 hojas de laurel 2...
SOLOMILLO DE CERDO CON PIÑA Y VERDURAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo (300 ó 350 gramos) ½ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de sal de verduras, o...
SOLOMILLO CON SALSA DE VINO TINTO (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el recipiente Varona 2 solomillos de cerdo sal y pimienta Para la guarnición 750 gramos de batatas o...
SOLOMILLO CON SALSA DE MIEL Y NARANJA (Thermomix)
INGREDIENTES: 60 gramos de aceite de oliva 1 solomillo de cerdo sal y pimienta en polvo 1 cebolleta ó media...
SOLOMILLO AL ALI OLI Y SOBRASADA (Tradicional)
INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo o dos unas láminas de bacón sal y pimienta mahonesa 50 gramos de sobrasada 2...
SEPIA CON PATATAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 600 gramos de sepia troceada 200 gramos de tomate triturado 100 gramos de aceite 50 gramos de vinagre o...
SEPIA A LA MALLORQUINA (TMX)
INGREDIENTES: Paso 1º: 1 kilo y ½ de sepia o de anillas de calamar 1 chorrito de brandy 30 gramos...
SEMIFRIO DE CASTAÑAS CON SALSA DE NUECES (Thermomix)
INGREDIENTES: Semifrío de castañas: 500 gramos de nata muy fría para montar (con un 35% de materia grasa) 1 cucharadita...