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PAN REGULADOR INTESTINAL (Thermomix)

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INGREDIENTES: La receta de este pan es la misma del Libro de Masas (Recetas Básicas, página 93). La diferencia es...

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PAN MORENO MALLORQUIN – BARRA (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de...

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PAN INTEGRAL CON CERVEZA Y DATILES (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 120 gramos de dátiles, sin hueso 150 gramos de cerveza Mahou Negra 150 gramos de agua 2 cucharadas de...

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PAN MORENO MALLORQUIN – REDONDO (Thermomix)

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INGREDIENTES: 300 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca panadería 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de...

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PAN DE TOMATES (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 200 gramos de leche 200 gramos de agua 100 gramos de aceite de oliva 800 gramos de harina aproximad....

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PAN DE SANT JORDI – MASA BRIOCHE (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: Masa de Brioche: 150 gramos de leche 50 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 3 yemas de huevos...

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PAN DE QUESO BRASILEÑO (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 150 gramos de queso gruyére en trozos 200 gramos de leche 100 gramos de aceite de maíz o de girasol...

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PAN DE PIPAS DE GIRASOL (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 130 gramos de agua 1 cucharada de postre de sal 1 cucharadita de azúcar 30 gramos de levadura fresca...

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PAN DE PASAS (Thermomix)

TitaLola 22/06/2011

INGREDIENTES: 65 gramos de agua 65 gramos de leche 20 gramos de azúcar moreno 25 gramos de levadura fresca de...

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