CARRILLADA DE IBERICO EN SU ADOBO (Thermomix)
INGREDIENTES: 1000 carrilladas de cerdo (ibérico a ser posible) 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra recién molida...
CARRILLADA DE CERDO CON TOMATE (Thermomix)
INGREDIENTES: Caldo: 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil (sólo las hojas) 1 pastilla de caldo casero o sal...
CARPACCIO DE BACALAO CON SALMOREJO (Thermomix)
INGREDIENTES: 1/2 kilos de lomos de bacalao congelado desalado y sin piel. Para el salmorejo: 1/2 kilo de tomates muy...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE LA COLEGIADA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 125 gramos de azúcar • 4 huevos • 1 yogur natural • 125 gramos de aceite de oliva...
CARDO CON ALMENDRAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 kilo de cardo (fresco cocido o congelado) zumo de limón 1 cucharada de harina 500 ó 750 gramos de...
CARAMELOS TOFFEE (Thermomix)
INGREDIENTES: 30 gramos de mantequilla 370 gramos de leche condensada (1 lata pequeña) 1 cucharada de azúcar glasé para espolvorear...
GUISO DE GARBANZOS CON HUEVO DURO (Tradicional)
INGREDIENTES: Para el sofrito: • 300 gramos de cebolla • 50 gramos de aceite de oliva • 2 ó 3...
CANUTILLOS DE CREMA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre 1 huevo batido (para pintar) 600 gramosde leche 3 huevos 120 gramos de azúcar 60...
CANELONES CASEROS (Thermomix)
INGREDIENTES: 24 placas de placas de canelones precocidas (Riera Marsa-fácil) 60 gramos de aceite de oliva 200 gramos de cebolla...
CALAMARES RELLENOS (Thermomix)
INGREDIENTES: (10 ó 12 calamares medianos) Fumet: ½ kilo de pieles y cabezas de gambón 100 gramos de cerveza 200...