CHOCOLATE A LA TAZA – CELIACOS (Thermomimx)

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche.
• 80 gramos de azúcar.
• 10 gramos de Maicena o Flanín «El Niño».
• 250 gramos de chocolate a la taza (Recomiendo «Valor a la taza»).

PREPARACIÓN:

1. Pon primero el chocolate y tritura 15 ó 20 segundos a velocidad de 5 a 7 progresivo.
2. Bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas con ayuda de la espátula.
3. A continuación pon todos los ingredientes en el vaso y programa 8 minutos 30 segundos, temperatura varoma y velocidad 3.
4. Cuando termine, programa 6 segundos, velocidad 5.