TARTA DE AVELLANAS Y ALMENDRAS – CELIACOS (Thermomix)

Tarta_de_avellanas

INGREDIENTES:Tarta_de_avellanas

  • 70 gramosde harina Beiker (en el Corte Inglés).
  • 110 gramos almendras crudas.
  • 70 gramos de avellanas.
  • 180 gramosde azúcar,
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 trozo de piel de limón y naranja.
  • 4 huevos.
  • 1 sobre de levadura el tigre.


PREPARACIÓN:

  1. Pon el azúcar en el vaso y glasea en velocidad máxima unos segundos.
  2. Pon la piel del limón y de la naranja y triture en velocidad 5-10.
  3. Añade las almendras y las avellanas y tritura en velocidad 5-10.
  4. Incorpora el resto de ingredientes y programa durante 1 minuto en velocidad 7.
  5. Introduzca en el horno precalentado, de 20 a 25 minutos a 170º