PAPILLA DE FRUTAS DE VERANO (Thermomix)
INGREDIENTES:
• a partir del 7º mes
• para dos papillas
• 1 manzana bien madura
• 1 melocotón bien maduro
• 150 gramos de melón o sandía
• 2 peritas de San Juan
• 2 galletas ó 10 gramos de cereales sin gluten
ELABORACION:
1. Pelar bien las frutas y quitarles las pepitas y el hueso.
2. Ponerlas en el vaso y programar 8 segundos a velocidad 5.
3. Bajar los restos de las paredes con ayuda de la espátula hacia el fondo del vaso, y programar 3 minutos a temperatura 50 grados velocidad 3 y medio.
4. Acabado el tiempo, incorporar las galletas o los cereales y programar 1 minuto a velocidad y después 2 minutos a velocidad 9. Comprobar que ha quedado bien triturado de no ser así programar 1 minuto más a la misma velocidad.
Sugerencias:
También se pueden utilizar paraguayas, fresquillas, ciruelas, papayas
Comentario:
Todas las frutas deberían estar siempre bien maduras, con la piel intacta y perfectamente lavadas y peladas.
A partir del 8º mes, las galletas pueden ser con gluten.
