PAPILLA DE FRUTAS DE VERANO (Thermomix)

Papilla_de_frutas_de_verano

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INGREDIENTES:

a partir del 7º mes

para dos papillas

• 1 manzana bien madura

• 1 melocotón bien maduro

• 150 gramos de melón o sandía

• 2 peritas de San Juan

• 2 galletas ó 10 gramos de cereales sin gluten

ELABORACION:

1. Pelar bien las frutas y quitarles las pepitas y el hueso.

2. Ponerlas en el vaso y programar 8 segundos a velocidad 5.

3. Bajar los restos de las paredes con ayuda de la espátula hacia el fondo del vaso, y programar 3 minutos a temperatura 50 grados velocidad 3 y medio.

4. Acabado el tiempo, incorporar las galletas o los cereales y programar 1 minuto a velocidad y después 2 minutos a velocidad 9. Comprobar que ha quedado bien triturado de no ser así programar 1 minuto más a la misma velocidad.

Sugerencias:

También se pueden utilizar paraguayas, fresquillas, ciruelas, papayas

Comentario:

Todas las frutas deberían estar siempre bien maduras, con la piel intacta y perfectamente lavadas y peladas.

A partir del 8º mes, las galletas pueden ser con gluten.