PURE DE ZANAHORIAS (Thermomix)

INGREDIENTES:

• a partir del 7º mes

• para 8 potitos de 125 gramos

• 200 gramos de patatas

• 150 gramos de judías verdes

• 250 gramos de zanahorias

• 450 gramos de agua

• ½ cucharadita de aceite de oliva

ELABORACION:

1. Pelar las patatas y lavar muy bien las verduras.

2. Poner en el vaso las judías y las zanahorias partidas a trozos medianos y programar 6 segundos a velocidad 4.

3. Añadir las patatas cortadas a trozos medianos, el agua y la sal y programar 25 minutos a temperatura 100 grados velocidad 1 y medio.

4. Cuando haya terminado, triturar todo 2 minutos a velocidad 8.

5. Por último incorporar el aceite a través del bocal y mezclar 10 segundos a velocidad 5.

Comentario:

Puede ser de las primeras papillas de vegetales. Es conveniente empezar primero con patatas y una sola verdura alternándolas. Cuando el niño acepte los sabores, ya se pueden añadir otros.

Esta imagen pertenece al libro de comida infantil de Vorwerk.