PURE DE ZANAHORIAS (Thermomix)
INGREDIENTES:
• a partir del 7º mes
• para 8 potitos de 125 gramos
• 200 gramos de patatas
• 150 gramos de judías verdes
• 250 gramos de zanahorias
• 450 gramos de agua
• ½ cucharadita de aceite de oliva
ELABORACION:
1. Pelar las patatas y lavar muy bien las verduras.
2. Poner en el vaso las judías y las zanahorias partidas a trozos medianos y programar 6 segundos a velocidad 4.
3. Añadir las patatas cortadas a trozos medianos, el agua y la sal y programar 25 minutos a temperatura 100 grados velocidad 1 y medio.
4. Cuando haya terminado, triturar todo 2 minutos a velocidad 8.
5. Por último incorporar el aceite a través del bocal y mezclar 10 segundos a velocidad 5.
Comentario:
Puede ser de las primeras papillas de vegetales. Es conveniente empezar primero con patatas y una sola verdura alternándolas. Cuando el niño acepte los sabores, ya se pueden añadir otros.
Esta imagen pertenece al libro de comida infantil de Vorwerk.
