FLAN DE TURRON Y COCO (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 200 gramos de turrón de coco
- 500 gramos de leche
- 500 gramos de nata líquida
- 100 gramos de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Para Decorar (Opcional)
- lascas o fideos de chocolate
- coco rallado y natural
- nata o crema de chocolate etc.
- molde grande o individuales tipo flaneritas o de yogures de cristal
ELABORACIÓN:
1. Poner el turrón a trozos en el vaso, y triturar 5 segundos a velocidad 5.
2. Incorporar el resto de los ingredientes y programar 12 segundos a velocidad 5 para que queden bien integrados todos, y 8 minutos a temperatura 100 grados, velocidad 2.
3. Verter la mezcla en moldes, individuales o en uno grande, y dejar enfriar en el frigorífico para que cuaje antes de desmoldarlos.
Sugerencia:
Puede servirse con nata montada, lascas o fideos de chocolate, coco rallado, y unos trocitos de coco natural.
Listo y Riquísimo.
