POSTRE DE HELADO, CHOCOLATE Y FRESAS (Tradicional)

INGREDIENTES:

• Helado (de nata, turrón, avellana, vainilla o a gustos)

• Chocolate

• Fresas

• Nueces picadas o caramelizadas, o crocanti de almendra para poner por encima (opcional)

ELABORACIÓN:

1. Lavar las fresas, quitando las partes verdes, partirlas verticalmente por la mitad cada una, y reservar.

2. Prepararemos una copa baja de helado bonita, poner una o dos bolas del helado elegido.

3. Y al tiempo de servir el postre lo prepararemos así:

4. Preparar unas onzas de chocolate negro, y fundirlo con un poco de mantequilla en el microondas, con porciones de tiempo de 30 en 30 segundos, e ir removiendo para que no se nos queme el chocolate, y cuando tengamos esa crema hecha (Hay que hacerlo al tiempo de servirlo, ya que debe estar calentito).

5. Y empezamos en primer lugar, poniendo las bolas de helado en el fondo de la copa, le añadimos un chorrito de chocolate caliente (no mucho, para que no resulte empalagoso) y le colocamos con gracia las fresas partidas en dos por encima de todo el postre (yo pongo dos o tres fresas por copa).

Listo y súper rico.