TRUFAS DE NUEZ TITA LOLA (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 250 gramos de nueces peladas
• 250 gramos de cacao puro Valor
• 395 gramos de leche condensada
• Fideos de chocolate para rebozar
• Capsulitas de papel para trufas

PREPARACIÓN:

1. En un bol batir los dos huevos.
2. Poner las nueces en el vaso del Thermomix y triturar 6 segundos velocidad 5.
3. Sacar y echarlas en el bol con los huevos y añadirle el cacao en polvo. Mezclar, agregar la leche condensada, y seguir mezclando muy bien (queda una mezcla durita, cuesta mezclarla bien).
4. Una vez hecho, ir formando las bolitas (las trufas). Las iremos rebozando en los fideos de chocolate, que lo tendremos en un bol pequeñito e iremos rebozándolas (ahí nos será mas fácil).
5. Las vamos colocando en las capsulitas de papel y en una bandeja, una vez terminadas las guardamos en la nevera hasta el momento de comerlas. EXQUISITEZ TOTAL.
6. NOTA: Si nos cuesta mucho hacer las bolas, por que se peguen demasiado a las manos tenerlas un ratito antes en la nevera, y después hacerlas.