ALIMENTOS PARA BAJAR EL COLESTEROL
Añadir bastante color mientras más cosas lleve mejor. Nuestro organismo lo agradecerá.
Ensalada de garbanzos y arroz cocidos, añadir maíz, tomate, pimiento verde y rojo, pepino, cebolla, y atún, aderezar con poca vinagreta, el aceite de oliva es una grasa beneficiosa pero con bastante calorías, solo necesitamos una cucharada: 10cc para todo el día.
Carnes: pollo, pavo y conejo, pescados azules como sardinas, caballas atún cocidas, a la plancha y al horno.
Verduras cocidas, crudas, al horno y a la plancha.
La Thermomix es buena para cocer verduras y pescados al varoma.
Se puede poner también alubias y lentejas. Estas uniones se complementan perfectamente.
Alternar ensaladas de verduras con las de legumbres.
Receta enviada por: Maria Del Mar García Junco Del Pino (Sevilla) a Clubcocinafacil.com