CREMA DE MEJILLONES (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el recipiente Varoma: 1 kilo y cuarto de mejillones frescos ½ litro de agua Para el sofrito :...
INGREDIENTES: Para el recipiente Varoma: 1 kilo y cuarto de mejillones frescos ½ litro de agua Para el sofrito :...
INGREDIENTES: Para el sofrito: 50 gramos de aceite 100 gramos de zanahorias 100 gramos de cebolla 100 gramos de tomate...
INGREDIENTES: 1 lechuga 1 cebolla 1 diente de ajo 300 gramos de patatas 500 gramos de caldo de pollo o...
INGREDIENTES: Paso 1º: 600 gramos de patatas 300 gramos de cebolla 4 dientes de ajo 2 ½ pastillas de avecrem...
INGREDIENTES: Para el caldo de ave: 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 gramos de zanahorias 40...
INGREDIENTES: Para el fumet: 300 gramos de gambas arroceras ½ cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 500 gramos de...
INGREDIENTES: 2 manojos de espárragos verdes 30 gramosde aceite de oliva 1 cebolla mediana (150 gramos aproximadamente) 1 calabacín pelado...
INGREDIENTES: Para la Masa: • 70 gramos de manteca de cerdo • 70 gramos de aceite de oliva • 140...
INGREDIENTES: 100 gramos de puerros (sólo la parta blanquita) o cebolla 1 diente de ajo 20 gramos de aceite de...
INGREDIENTES: Para la Masa: • 70 gramos de manteca de cerdo • 70 gramos de aceite de oliva • 140...