HELADO DE ALMENDRA CARAMELIZADA (TMX)
INGREDIENTES: 15 gr. de azúcar invertido (opcional) 100 gr. de azúcar 1050 gr. de agua 100 gr. de almendra cruda...
INGREDIENTES: 15 gr. de azúcar invertido (opcional) 100 gr. de azúcar 1050 gr. de agua 100 gr. de almendra cruda...
INGREDENTES: 300 gr. de fresas congelas, o trozos de mango o albaricoques, o la fruta que queramos 70 gr. de...
INGREDIENTES: 100 gr. de azúcar en polvo 200 gr. de almendra tostada ó frita pelada (Reservamos algunas para la decoración)...
INGREDIENTES: Para la masa: 1º Paso: 50 gr. de agua 50 gr. de aceite 50 gr. vino blanco Consejo rico:...