HELADO DE FRESAS SIN LÁCTEOS (TMX)
INGREDENTES:
- 300 gr. de fresas congelas, o trozos de mango o albaricoques, o la fruta que queramos
- 70 gr. de azúcar
- 20 gr. de zumo de limón
- 170 gr. de cubitos de hielo
ELABORACIÓN:
- Pon en el vaso todos los ingredientes, y tritura 30 segundos progresivo de 5 a 10.
- Reparte en copas y sírvelo, rápidamente.
Variante:
Si deseamos que quede granizado mantener a velocidad 5 todo el tiempo.
Nota:
Si lo ponemos en el congelador para que el helado quede mas compacto, lo tendremos unas horas y luego al sacarlos lo trituraremos a velocidad 4 un par de segundos, hasta verlo con la textura fuerte del helado, o si lo permite su textura, sacarlo ya con un sacabolas y servirlo, aunque haya que esperar unos segundos para hacerlo.
Esta foto superior del helado, e inferior del sorbete, son de la red, las cambiaré enseguida que tenga las mías
