YEMAS DE LA TITA LOLA (Tradicional)
INGREDIENTES: 12 yemas de huevo la piel demedio limón (opcional solo la piel amarilla sin nada de parte blanca) 250 gramos de...
TitaLola
HOLA... ¿Qué tal?
¡¡¡ Soy LOLA !!!
Desde nuestra preciosa Isla de Mallorca tengo el placer de compartir este Blog de Cocina con esas recetas elaboradas de modo tradicional o con el Robot de Cocina Thermomix, donde llevo desde el año 2000. Ya sabéis que estoy a disposición de todos vosotros los 365 días del año, para cualquier ayuda o consulta que necesitéis.
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COCARROIS MALLORQUINES CON DOS MASAS (TMX)
INGREDIENTES: Para la Masa Lisa: • 90 gramos de aceite • 90 gramos de manteca de cerdo • 130 gramos...
COCADAS (Thermomix)
INGREDIENTES: 3 claras de huevos 250 gramos de azúcar 1 cucharada de maicena 250 gramos de coco rallado ...
GARBANZOS CON JAMON Y PANCETA (Tradicional)
INGREDIENTES: • 600 gramos de garbanzos cocidos. • 90 gramos de jamón ibérico o serrano en taquitos • 3 lonchas...
COCA RAPIDA DE VERDURA (Thermomix)
INGREDIENTES: Para la Masa 60 gramos de manteca de cerdo 60 gramos de aceite de oliva 120 gramos de agua...
PASTEL 3 INGREDIENTES (Tradicional)
INGREDIENTES: • 3 huevos • 120 gramos de chocolate blanco (también sirve chocolate con leche, ¡con el que tendrás una delicia más...
COCA TOVADA MALLORQUINA (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de manteca de cerdo 400 gramos de patata hervida caliente, (pesarla...
COCA TOVADA MALLORQUINA (Thermomix)
INGREDIENTES: 150 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de manteca de cerdo 400 gramos de patata hervida caliente (pesarla...
RABO DE TORO CORDOBES (Tradicional – AMC)
INGREDIENTES: (3 ó 4 raciones) • 1 kilo o kilo y medio de rabo de toro a rodajas de 3 dedos...
COCA MALLORQUINA DE TRAMPO Y VERDURA (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...