Aperitivos, Entrantes y Tapas

TitaLola 21/11/2014

INGREDIENTES: 12 espárragos blancos 29 anchoas escurridas 70 gramos de harina 2 huevos batidos 100 gramos de pan rallado (más…)

TitaLola 22/10/2014

INGREDIENTES: 16 obleas de empanadillas (La cocinera) 50 gramos de pimiento rojo 50 gramos de pimiento verde 2 dientes de...

TitaLola 30/07/2014

INGREDIENTES: 2 huevos duros 200 gramos de palitos de surimi o de gambas cogidas y peladas 1 lata de mejillones al...

TitaLola 07/07/2014

INGREDIENTES: 2 huevos cocidos duros (600 gramos de agua para cocer los huevos en la Thermomix) Una buena porción de lactonesa (si...

TitaLola 23/03/2014

INGREDIENTES: 2 dientes de ajo medianos 400 gramos de garbanzos cocidos 60 gramos de agua 30 gramos de zumo de...

TitaLola 23/12/2013

INGREDIENTES: 50 gajos de uva (mejor rosada y sin pepitas) 140 gramos de queso azul (o de roquefort, o ambos...

TitaLola 02/12/2013

INGREDIENTES: 3 huevos 30 gramos de leche 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de harina 1 cucharadita...

TitaLola 04/11/2013

INGREDIENTES: (30 unidades ó más) Masa Choux 160 gramos de harina de repostería 120 gramos de leche 130 gramos de...

TitaLola 05/09/2013

INGREDIENTES: 500 gramos de berenjenas, peladas y cortadas en dados 150 gramos de azúcar moreno ½ cucharadita de sal 1...

TitaLola 25/08/2013

INGREDIENTES: (8 Raciones) 2 cebolletas (en cuartos) 300 gramos de agua 20 gramos de vinagre 250 gramos de palitos de...