REDONDO DE CARNE CARMELA (Tradicional)
INGREDIENTES: 1 kilo de carne picada (mezclada o sólo ternera) 2 huevos sal pimienta negra molida 1 cucharada sopera de...
Carnes y Cocidos
POLLO MARINADO CON CUSCUS DE DATILES (Thermomix)
INGREDIENTES: 4 contra muslos de pollo deshuesados sin piel (cortados en trozos grandes) 170 gramos de cebolla cortada en gajos...
POLLO DE LA ABUELA CON GUARNICION DE ARROZ (Thermomix)
INGREDIENTES: 1 dientes de ajo, hojas de perejil 1 pastilla de Avecrem 200 gramos de agua 100 gramos de vino...
POLLO CON CREMA DE CHAMPIÑONES (Thermomix)
INGREDIENTES: 750 gramos de pollo deshuesados 120 gramos de cebolla 50 gramosde aceite 1 sobre de crema de champiñones (sólo...
POLLO A LA HUERTANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 1º Paso Troceado: 150 gramos de cebollas 100 gramos de zanahorias 100 gramos de pimiento rojo 100 gramos de...
POLLO A LA CATALANA (Thermomix)
INGREDIENTES: 8 muslos o contra muslos de pollo (1 kilo) 80 gramos de tomate maduro 130 gramos de cebolla a...
PICANTONES A LA CERVEZA (Thermomix)
INGREDIENTES: 4 picantones (350 a 400 grados cada uno) 2 pastillas de caldo de ave 1 limón cortado en 4...
PECHUGAS RELLENAS CON SALSA DE QUESO (Thermomix)
INGREDIENTES: Para el recipiente Varoma: 6 a 8 pechugas de pollo sal y pimienta 200 gramos de espinacas congeladas, descongeladas...
PECHUGA DE PAVO RELLENA (Thermomix)
INGREDIENTES: 2 pechugas de pavo (abierta como un libro) de unos 550 gra. cada una 1 manzana reineta en lonchas...
PECHUGA DE PATO CON PURE DE CASTAÑA (Thermomix)
INGREDIENTES: Magrets de pato: 2 magrets de pato (pechugas) sal pimienta 150 gramos de ciruelas pasas, sin hueso 150 gramos...