Carnes y Cocidos

TitaLola 24/02/2014

INGREDIENTES: 130 gramos de dientes de ajo pelados y ligeramente aplastados 80 gramos de aceite de oliva virgen extra 10...

TitaLola 23/02/2014

INGREDIENTES: 2 solomillos de cerdo (abiertos en 3 veces) bien planitos sal y pimienta negra en polvo 100 gramos de...

TitaLola 02/12/2013

INGREDIENTES: Para el adobo: 2 dientes de ajo 10 gramos de vino oporto 50 gramos de miel 1 cucharadita de...

TitaLola 03/08/2013

INGREDIENTES: (de 4 ó 6 Raciones) 200 gramos de cebolla cortada en cuartos 50 gramos de aceite de oliva 1...

TitaLola 21/07/2013

INGREDIENTES: 1.000 ó 1.200 gramos de secreto de cerdo cortado en tiras 1 ó 2 pellizcos de sal 1 ó...

TitaLola 14/07/2013

INGREDIENTES: Judías pintas en vinagreta: 400 gramos de judías pintas cocidas en conserva lavadas y escurridas. 30 gramos de cebolleta...

TitaLola 25/04/2013

INGREDIENTES: 3 ó 4 zanahorias aproximadamente 200 gramos 400 gramos de calabacín sin pelar 600 gramos de contramuslos de pollo,...

TitaLola 12/02/2013

INGREDIENTES: Paso 1º: 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 130 gramos de cebolla 1 dientes de ajo...

TitaLola 27/11/2012

INGREDIENTES: · 100 gramos de dientes de ajo pelados y ligeramente aplastados · 75 gramos de aceite de oliva...

TitaLola 27/10/2012

INGREDIENTES: 1 olla de unos 5 litros ½ kilo de garbanzos para cocer o ya cocidos 1 hueso de jamón...