COCA DE CUARTO MALLORQUINA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 8 claras de huevo • 10 yemas • 235 gramos de azúcar en polvo • 165 gramos de harina...
ARROZ PAELLA MIXTA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 250 gramos de arroz • 500 gramos de agua caliente o caldo de pescado • 200 gramos de pollo...
TOCINILLO DE CIELO DE NARANJA (Thermomix)
INGREDIENTES: • 1 naranja pelada sin piel blanca ni huesos • 400 gramos de azúcar • 200 gramos de agua •...
PEPINO CARAMELIZADO (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 ó 2 pepinos buenos y tersos • miel líquida (más…)
SOBRASADA AL HORNO CON QUESO FRESCO (Tradicional)
INGREDIENTES: • unas rodajas de pan • sobrasada buena • queso fresco (más…)
TORRIJAS CASERAS TITA LOLA (Tradicional)
INGREDIENTES: • Unos 750 gramos de pan especial para torrijas (o el que tengamos de barra, mínimo del día anterior). • Nunca...
LENGUA EL PERETON (Tradicional)
INGREDIENTES: • 1 lengua de cerdo (si la podemos conseguir ya cocida y troceada mucho mejor) • sal • pimienta negra en...
COCA DE CEBOLLA, PIMIENTOS ROJOS, HIGOS, SOBRASADA Y MIEL (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
COCA DE CEBOLLA, PIMIENTOS ROJOS, HIGOS, SOBRASADA Y MIEL (TMX)
INGREDIENTES: Para la masa: • 60 gramos de manteca de cerdo • 60 gramos de aceite de oliva • 120...
NUGGETS DE PECHUGA DE POLLO (Thermomix)
INGREDIENTES: • 500 gramos de pechuga de pollo troceada semicongelada o normal • 180 gramos de queso enmental rallado u otro cremoso...