TARTA HELADA DE NARANJA Y NATA (Thermomix)
INGREDIENTES:
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medio litro de zumo de naranja
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400 gramos de nata líquida de montar
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250 gramos de azúcar
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1 sobre de gelatina de naranja
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caramelo líquido
Para la base:
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(Sobaos, bizcochitos, magdalena o galletas)
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fruta para decorar por encima como rodajas de naranja, de piña de melocotón en almíbar, fresas, cerezas confitadas etc
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molde rectangular o redondo de dos o tres deditos de altura (no muy grandote)
ELABORACION:
1. Poner en el vaso el zumo de naranja, la nata, el azúcar, la gelatina y mezclar durante 15 segundos a velocidad 5.
2. Programar 12 minutos a temperatura varoma velocidad 1 y medio. Al término volver a programar 5 minutos a la misma velocidad sin pulsar el botón de la temperatura.
3. Mientras tanto caramelizar el molde , y volcar en el la mezcla que hemos preparado. Dejar enfriar en la nevera un mínimo de cuatro horas.
4. Cuando esté semi cuajado cubrir con los sobaos, galletas, magdalenas, bizcochitos (lo que hayamos decidido) cortados de un centímetro de grosor.
5. A las 24 horas le damos la vuelta y lo desmoldamos. Adornar por encima con la fruta elegida.
Sugerencia: Se puede congelar y servir como postre helado.
¡Riquíiiiiiiiiiisimo!
La imagen de la tarta de momento es del blog de lacocinademirosa.com
