FIGAT (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 1 kilo y medio de higos
• 300 gramos de azúcar
• 1 cucharada de semillas de anís
• 1 piel de naranja

PREPARACIÓN:

1. Poner en el vaso los higos y triturarlos a velocidad 10.
2. Poner la mariposa e introducir la piel de naranja. Programar 15 minutos, temperatura 100 grados y velocidad 1.
3. Seguidamente, añadir leal azúcar y programar 30 minutos, temperatura 100 grados y velocidad 1.
4. Finalmente programar 40 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.