FLAN DE TURRON DE JIJONA – 2 (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 1 tableta de turrón de jijona (200 gramos)
• 500 gramos de leche
• 250 gramos de nata
• 100 gramos de azúcar
• 2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

1. Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programando 5 segundos, velocidad 5.
2. Incorpore el resto de los ingredientes y programe 8 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 5. ( los primeros 10 segundos programe velocidad 5 , para integrar bien los ingredientes y luego baje a velocidad 2).
3. Vierta la mezcla en un molde de corona o similar. Deje enfriar en el frigorífico antes de desmoldar).
4. SUGERENCIA: Puede servir con una salsa de chocolate, decorar con nata montada con virutas de chocolate, etc.