FLANERAS DE HUEVO (Thermomix)
INGREDIENTES:
- 500 gramos de leche normal
- 4 huevos
- 130 gramos de azúcar
- caramelo líquido para las flaneras
PREPARACIÓN:
- Se caramelizan los moldes.
- Batimos los ingredientes en el Thermomix durante y programe 10 segundos en velocidad 3 y se reparte la preparación en las flaneras caramelizadas.
- Tapar con papel Albal y colocar en el Varoma cuando le falten 22 minutos al pollo.
- Consejo para (6) Flaneras de arroz: Podemos mezclar 300 gramos de agua o en su vez (200 gramos de agua y 100 gramos de vino blanco), con 50 gramos de aceite, 1 pastilla de caldo y ajo con perejil, y tenerlo listo para cuando lo vayamos a hacer.Saque y reserve.
- Ponemos en cada una de las flaneras 30 gramos de arroz y 50 gramos del líquido que teníamos reservado. Mézclelo con una cuchara y sin cubrir (no tapar con papel Albal) y se colocan en el Varoma, cuando nos falten 18 minutos para finalizar el pollo u otro plato.
