YOGUR CASERO (Thermomix)

INGREDIENTES:

• 1 litro de leche
• 1 yogurt
• 1 cucharada de azúcar o sacarina

ELABORACION:

1. Echar todos los ingredientes en el vaso de Thermomix, y programar 5 minutos a temperatura 80 grados, velocidad 2 ó 3.
2. Al término echar en los vasitos que ya tendremos preparados (yo tengo los envases de cristal de los yogur que he ido guardando) taparlos muy bien con papel transparente de cocina, y sobre esa tapa, poner otra de papel de aluminio, y ponerlos en el lavavajillas en un programa corto (de unos 40 grados)

Sugerencia: Como los yogures están muy bien tapados, se puede aprovechar el lavado de la vajilla, sin necesidad de meterlos con el lavaplatos vacío.

Quedan perfectos y riquísimos.