ZUMO DE MANZANA CONCENTRADO (Thermomix)

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Zumo_de_manzana_concentrado_A

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INGREDIENTES:

  • 1 kilo de manzanas peladas, sin corazón, ni pepitas, ni rabitos
  • medio limón pelado y sin semillas ni nada de piel blanca
  • 6 cubitos de hielo
  • 70 ó 100 gramos de azúcar (a gustos) o el equivalente en sacarina o estevia
  • 500 gramos de agua

ELABORACIÓN:

1. Poner en el vaso de Thermomix, las manzanas, el limón, el hielo y el azúcar, y programar 1 minuto a velocidad 5.

2. A continuación programar 2 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

3. Añadir el agua y mezclar 6 segundos a velocidad 3.

4. Introducir el cestillo en el vaso si lo queremos colar un poco.

                     Zumo_de_manzana_concentrado_X

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