ZUMO DE PIÑA DETOX (TMX)
INGREDIENTES:
• 1 trocito (unos 10 gramos) de jengibre
• 500 gramos de piña tropical natural (opcional) con piel
• 250 gramos de leche desnatada o agua
• 25 gramos de sirope de ágave o edulcorante
• el zumo de medio limón
ELABORACIÓN:
1. Poner en el vaso de Thermomix el Jengibre con o sin piel (a libre elección) y añadir la piña pelada y a trozos, el agua, el sirope o edulcorante, el zumo de limón, y programar 1 minuto a velocidad de 5 a 10 progresivo.
2. Servirlo inmediatamente. Si hubiese reservar, hacerlo en la nevera, y agitar cuando se vaya a beber. Está muy rico.
Nota:
Salen unos tres buenos vasos de zumo. Si queremos hacer más o menos, doblar o dividir la cantidad de ingredientes.
Es un zumo muy sano que, si se toma en ayunas, es depurativo, laxante y ayuda en la retención de líquidos.
El jengibre sobrante se puede congelar, y gastarlo cuando lo necesitemos.
Esta receta, es del magnífico blog de Ana Sevilla
