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DETALLES

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Martes, 22 Mayo 2012
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VERDURAS Y FRUTAS PARA EL VERANO...
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Algunas de las frutas y verduras típicas del periodo estival, son el tomate, pimientos, calabacín, lechuga, melón, sandía o uvas. Destaca su... Leer más...
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CONSEJOS, que debes tener presente, para la utilización correcta de la Thermomix.
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Jueves, 30 Junio 2011
  IDEAS, que te sugiero y te propongo, para que tengas en consideración, a la hora de utilizar tu Thermomix. PAPILLA DE FRUTAS Poner la Thermomix... Leer más...
FRAPPELATTE (Thermomix) PDF Imprimir E-mail

FrappellatteA

INGREDIENTES:

• 100 gramos de azúcar

• 50 gramos de café soluble instantáneo

• 400 gramos de cubitos de hielo

• 100 gramos de leche

ELABORACIÓN:

1. Poner el azúcar y el café soluble en el vaso y pulverizar 18 segundos a velocidad 10.

2. Añadir los cubitos de hielo y programar 20 segundos a velocidad 5.

3. Seguidamente añadir la leche y programar 4 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivo.

4. Servir en vasos bonitos o copas de helado, como haríamos con un sorbete.

Sugerencia:

FrappelatteB

5. Si nos gusta con más sabor de Capuchino, podemos añadir un poco más de leche al gusto y aumentar el tiempo de batido unos segundos mas.

6. También una buena sugerencia es probar a prepararlo con leche evaporada o condensada.

7. Si le untamos un poco de chocolate líquido sobre las copas que vamos a servir , dará una presentación y un sabor exquisito. ¡Súper recomendado!

8. Otra sugerencia: sería añadir 2 cucharadas soperas de chocolate ó cacao en polvo y añadirlo en el momento de echar y mezclar la leche.

La foto superior aún no es la mía, y pertenece al buen blog Varomeando.

La foto inferior es de la receta de Eva Argüiñano.

 

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